Tržni centar koji radi dobro izgleda kao da se sam od sebe održava. Posetilac ulazi, hoda, kupuje, jede i odlazi, a da ni jednog trenutka ne pomisli na čišćenje. To je tačno onako kako treba da bude, i tačno to je najteže postići.
Iza te bezbrižnosti stoji operacija koja se odvija u više smena, u više zona, sa timovima koji znaju šta ih čeka pre nego što se vrata otvore. Optimum Facility radi taj posao, i zna šta taj posao zaista znači u praksi.
Kod standardnog poslovnog objekta, čišćenje možete planirati s relativnom preciznošću. Znate kad dolaze zaposleni, znate kad odlaze, ritam je predvidiv.
Kod tržnog centra, to ne važi.
Na ulazu, tokom vikenda, u roku od jednog sata može proći i nekoliko hiljada posetilaca. Za vreme zimske rasprodaje, saobraćaj se udvostručuje. Kišan novembarski dan znači mokre otiske na svim ulaznim holovima. Klizavo podulje nije samo estetski problem, to je potencijalna povreda i odgovornost.
Osim frekvencije, postoji i problem raznolikosti zona. Tržni centar nije jedan prostor, to je nekoliko potpuno različitih okruženja koja dele isti krov:
Svaka od tih zona zahteva drugi pristup, drugu hemiju, drugu opremu i drugi tempo rada. Ekipa koja zna da odradi food court ne može se samo prebaciti na ulazni hol i primeniti isti protokol.
Čišćenje tržnog centra počinje pre otvaranja i ne završava se zatvaranjem.
Jutarnja priprema pre otvaranja podrazumeva kompletnu pripremu svih zona za prvi talas posetilaca. To znači mokro i suvo čišćenje holova, dezinfekciju sanitarnih čvorova, pregled food courta, pražnjenje kontejnera i vizuelni pregled koji pokriva sve što bi moglo biti problem tokom prvih sati rada.
Dežurstvo tokom radnog vremena nije pasivna aktivnost. Timovi koji rade u smenama tokom dana imaju jasne zone odgovornosti i definisane intervale obilaska. Sanitarni čvorovi se kontrolišu i čiste po unapred utvrđenom rasporedu, ne kad neko to primeti. Prolazi se intervenišu po potrebi, food court se prati između talasa gostiju. Hitne intervencije, prosuta tečnost, razbijeni predmet, iznenadni incident, moraju biti rešene u roku koji se meri minutama, ne satima.
Noćno čišćenje je fundamentalno drugačiji tip posla. Kada poslednji posetilac izađe i kada se završi kraj radnog vremena, tada počinje dubinsko čišćenje koje nije moguće raditi tokom dana. Pranje i poliranje tvrdog poda kroz redovno mašinsko pranje podova, uklanjanje naslaga i mrlja koje se nakupljaju tokom dana, intervencije na teže dostupnim mestima, pregled i čišćenje servisnih prostora. Ovo je osnova od koje sutra ponovo počinje.
Periodična dubinska čišćenja pokrivaju ono što rutina ne može, uključujući visinsko pranje prozora i čišćenje velikih staklenih površina na fasadama objekta. Čišćenje fasadnih stakala, pranje tavanica i ventilacionih rešetki, intervencije na parkingu, čišćenje eskalatora po celoj dužini, ne samo vidljive površine, tretman kamena, keramike ili specifičnih materijala koji zahtevaju specijalizovane metode.
U svakom tržnom centru, sanitarni čvorovi su najprecizniji pokazatelj ukupnog nivoa usluge. Posetilac možda neće primetiti sjajan pod u hodniku, ali prljav toalet primeti uvek, i to pamti.
Čišćenje toaleta u tržnom centru nije pitanje jedanput dnevno. U zavisnosti od saobraćaja, intervencija je potrebno svakih sat do sat i po, uz kompletnu dezinfekciju svih kontaktnih tačaka: kvake, slavine, daske, dozatori. Evidencija o obilascima nije formalnost, to je instrument kontrole koji pruža i zaštitu i povratnu informaciju.
Posebna pažnja ide na snabdevenost: dovoljna količina papira, sapuna i ubrusa nije trošak, to je deo iskustva. Posetilac koji ne nađe sapun u toaletu, neće kriviti upravu sanitarnog čvora, okriviti će tržni centar.
Profesionalno čišćenje komercijalnih objekata podrazumeva upotrebu sredstava koja su sertifikovana za upotrebu u objektima s visokom frekvencijom, prijatna za posetioce i bezbedna za zaposlene koji s njima rade. To nisu iste kategorije kao kućna sredstva za čišćenje, niti bi trebalo da budu.
Pored hemije, oprema čini razliku između čišćenja koje izgleda dobro i čišćenja koje zaista jeste dobro. Mašine za pranje i sušenje podova visokog kapaciteta, oprema za visinski rad, industrijski usisivači, mašine za poliranje: svaka vrsta površine, svaka zona, zahteva odgovarajući alat.
Posebno pitanje je bezbednost tokom rada. Postavljanje znakova upozorenja, pravilna blokada zone u kojoj se radi vlažnim metodama, koordinacija s obezbeđenjem i menadžmentom objekta tokom noćnih radova, sve su to segmenti koji se ne improvizuju.
Posetilac formira utisak o tržnom centru pre nego što stupi u ijedan prodajni prostor. Čistoća ulaza, miris prostora, izgled podova, stanje toaleta, sve to gradi ili ruši poverenje.
Zakupci to znaju. Oni koji upravljaju premium brandovima imaju jasna očekivanja o tome kako izgledaju zajednički prostori ispred njihovih radnji. Menadžment tržnog centra koji želi da privuče i zadrži kvalitetne zakupce, mora im pružiti okruženje koje odgovara njihovom standardu.
Sa strane posetilaca, čistota je osnov komfora. Porodica s malom decom bira tržni centar koji ima čiste, udobne prostore. Posetioci koji dolaze na food court ostaju duže, troše više i vraćaju se češće kada je prostor uredан i prijatn.
Čišćenje tržnog centra nije izolovana usluga. Ono mora da funkcioniše usklađeno s rasporedom zakupaca, s eventima koji menjaju saobraćaj u objektu, kao i sa situacijama kada je potrebno čišćenje nakon građevinskih radova u pojedinim lokalima ili zajedničkim zonama.
To znači komunikacija koja funkcioniše. Operativni menadžer koji je dostupan, timovi koji znaju kome se javljaju kada dođe do nestandardne situacije, izveštavanje koje menadžmentu daje uvid bez potrebe da sami obilaze objekt da bi znali šta se dešava.
Optimum Facility radi kao servisni partner, ne kao spoljni izvođač koji odradio smenu i otišao. Kada postoji problem, postoji i odgovorna osoba i rešenje.
Upravljanje sopstvenim timom za čišćenje u tržnom centru znači: zapošljavanje, obuku, zamene kada neko izostane s posla, nabavku i servisiranje opreme, praćenje novih propisa, upravljanje potrošnim materijalom. Za menadžment tržnog centra, to je operativni teret koji nije u fokusu njihovog posla.
Outsourcing to premešta na partnera koji se tim bavi profesionalno. Fleksibilnost u pogledu broja angažovanih ljudi prema sezoni i potrebama, oprema koja se obnавlja bez dodatnih investicija sa vaše strane, know-how koji se gradi godinama rada na sličnim objektima.
Cena usluge je predvidiva. Kvalitet je merljiv. Odgovornost je jasna.
Zbog konstantno visokog protoka posetilaca, velikog broja različitih zona i dinamičnih uslova rada. Tržni centar funkcioniše u talasima gužve, što zahteva stalno prilagođavanje i rad u više smena.
Ulazni holovi, food court, sanitarni čvorovi, prodajni prostori zakupaca, parking, servisni hodnici i magacini. Svaka zona ima različite higijenske zahteve, frekvenciju čišćenja i tip nečistoće.
U zavisnosti od frekvencije posetilaca, kontrola i čišćenje se rade u intervalima od oko sat do sat i po, uz stalnu dostupnost osnovnih higijenskih sredstava.
Rad se odvija u tri nivoa: jutarnja priprema pre otvaranja, dežurstva i intervencije tokom dana, kao i noćno dubinsko čišćenje nakon zatvaranja objekta.
Dubinsko pranje i poliranje podova, uklanjanje naslaga i fleka, čišćenje servisnih prostora, eskalatora, ventilacionih zona i drugih teško dostupnih delova objekta.
Sanitarni čvorovi i food court su najkritičnije zone, kao i ulazni prostori tokom loših vremenskih uslova zbog vlage, blata i klizavih površina.
Koriste se profesionalne mašine za pranje i sušenje podova, industrijski usisivači i sertifikovana hemijska sredstva namenjena objektima sa visokom frekvencijom posetilaca.
Primenom jasnih procedura: obeležavanje mokrih zona, koordinacija sa obezbeđenjem, kontrola kretanja posetilaca i pravilna organizacija radnih zona.
Zato što posetioci direktno procenjuju higijenu objekta na osnovu toaleta. Loš utisak u ovoj zoni negativno utiče na celokupno iskustvo i percepciju kvaliteta.
Manje operativnog opterećenja za menadžment, fleksibilan broj radnika po sezoni, profesionalna oprema, stabilan kvalitet i jasna odgovornost za rezultat.
Kroz operativnu koordinaciju sa menadžmentom objekta, prilagođavanje rasporeda čišćenja i fleksibilne intervencije u skladu sa povećanim prometom ili specijalnim događajima.
Optimum Facility deluje kao operativni partner koji obezbeđuje kontinuirano, organizovano i prilagodljivo održavanje u skladu sa realnim uslovima rada tržnog centra.
Optimum Facility radi sa komercijalnim objektima koji imaju visoke standarde i ne mogu sebi priuštiti da loša higijena postane razgovor na društvenim mrežama ili razlog zbog kojeg zakupac raskida ugovor.
Ako upravljate tržnim centrom i razmišljate o servisnom partneru koji razume specifičnost tog posla, razgovor je dobar sledeći korak.
Kontaktirajte nas direktno za procenu obima i specifičnosti vaše lokacije.
Nudimo Vam jednokratno, kao i redovno nedeljno i mesečno čišćenje i održavanje
Odaberite datum i vreme početka čišćenja koje Vam najviše odgovara
Plaćanje se vrši preko Vaše stambene zajednice u skladu sa prethodno sklopljenim ugovorom
Vaša zgrada je u sigurnim rukama, na Vama je da se odmorite i uživate u slobodnom vremenu
Pozovite nas! 